Cuisine colorée

Věrnostní program BONDUELLE pro provozovatele restaurací, hotelů, apod. v ČR a SK

Žampionové rizoto

Žampionové rizoto

Suroviny

Množství na 10 porcí:

  • 300 g Žampiony krájené Bonduelle
  • 100 g Hrášek velmi jemný Bonduelle
  • 800 g Rýže
  • 150 g Cibule
  • 50 ml Olej
  • 20 g Sůl
  • 5 g Drcený kmín

Postup

Cibuli nakrájenou na kostičky orestujeme na oleji do sklovita, přidáme kmín, žampiony a vyrestujeme do tuku. Přidáme hrášek a smícháme s uvařenou rýží.

TIP: Příloha vhodná ke všem druhům masa, ale i k Tofu nebo šmakounu.