Cuisine colorée

Popis

Rady a doporučení: Vhodné na pizzu a do těstovin. Doporučujeme jako přílohu k masu.Vhodné i pro bezlepkovou dietu, diabetes a vegetariánskou stravu.

Příprava: Začínáme při -18°C: - v konvektomatu : 25 minut v uzavřené gastronádobě + dochucovadla. - ve vroucí vodě: ve 3 litrech osolené vody na 1 kg zeleniny, doba přípravy v závislosti na množství výrobku. Doporučujeme vám vyjmout výrobek den předem z mrazícího boxu a uložit na chladné místo při teplotě +3°C. 1 kg zmrazených špenátových listů odpovídá přibližně 1,7 kg čerstvého špenátu.