Julienne Mix zeleninová směs
Složení
Hmotnost obsahu: 2500 g
| Energetická hodnota | 87 kJ |
| Kalorie | 20 |
| Bílkoviny | 1,7 g |
| Sacharidy | 2,7 g |
| Tuky | 0,3 g |
2.5 b
Popis
Rady a doporučení: Vhodné jako dekorativní obloha nebo pro přípravu masových směsí. Ideální v kombinaci s rybou.Vhodné i pro bezlepkovou dietu, diabetes a vegetariánskou stravu.
Doporučujeme použít do zeleninových salátů.
Příprava:
Začínáme při -18°C:
v konvektomatu na páře: osolit, 4 minuty v děrované gastronádobě
v konvektomatu bez páry: 8 minut při 180°C v uzavřené gastronádobě + omáčka dle výběru
na pánvi: za stálého míchání restujeme 5 minut na tuku.
